Convertir n'importe quel fichier audio (ici, audio.wav) au format AAC :

ffmpeg -i "audio.wav" -c:a aac -b:a 256k "audio.m4a"

Convertir n'importe quel fichier audio (ici, audio.wav) au format MP3 (limité à 44'100 Hz et 2 canaux pour un maximum de compatibilité) :

ffmpeg -i "audio.wav" -ar 44100 -ac 2 -b:a 256k "audio.mp3"